Orientalske frikadeller med grøn tabouleh er en dejlig grøn ret, der til trods for sit eksotiske præg også er populær hos de mest kræsne i familien. (Læs: en krydret ret, der ikke er mere eksotisk end vi gør den til). Read more
Blomkål med mandler og salvie er en vældig populær ret hos alle i familien og er ikke mindst hurtig og nem at tilberede. Den kan spises både kold og varm, bruges som tilbehør til kød, eller som en selvstændig frokostsalat. Read more
En grøntsag vi altid har tilgængelig i køleskabet, er agurken. Med sin neutrale friske smag, sin knasende sprødhed og læskende egenskab er den god som tilbehør til en fed ret.
Her har vi moderniseret og frisket bedstemors agurkesalat op med chili og naturligvis også gjort den sukkerfri, nu hvor vi kører med low carb konceptet. Vi har brugt en mild chili, så det unge smagsdommerpanel Read more
Denne salat egner sig godt til efterårets kødretter. Vi serverede den selv sammen med en lammeculotte – det smagte himmelsk. Du kan også spise den som en selvstændig ret til en let frokost.
Husets smagsdommere = børnene, elsker salat med bær i, så denne salat med gedeost, valnødder og blåbær kan vi godt anbefale til børnefamilien. Det er dog ikke alle børn der spiser valnødder, pga. deres lidt bitre smag. Det har vi forsøgt at råde bod på, ved at vende valnødderne Read more