Jeg foretrækker at spise æg til min morgenmad, da æg sammen med det gode sunde fedt, mætter mig rigtig godt. På denne måde får jeg en god start på dagen, med de rigtige næringsstoffer, som jeg kan mærke, at min krop har brug for. Read more
LCHF rugbrød er et rigtig godt og lækkert alternativ til det klassiske rugbrød. Opskriften er helt fri for mel og korn.
Spis det med dit yndlings LCHF-pålæg, tandsmør eller som en snack, helt uden noget på. Mulighederne er mange. Read more
Orangetrøfler er en lille lækker nydelsesrig mundfuld.
De er lette at lave, og består af ganske få ingredienser. Read more
Det er søndag aften, og vi er ved at forberede os på, at det snart er mandag og på en ny uges begyndelse.
Selvom vi er helt nede i gear, sådan en søndag aften, så tager det heldigvis kun 10 minutter, lige at røre dejen til müeslibar med kokossukker. Read more
Her får du vores version af blomkålsmos, vi har gjort os en del forsøg, før vi endte ud med denne opskrift. Til gengæld, så synes vi, at den sidder lige i skabet. Read more
Andebryst med grønkålssalat, toppet op af en lækker estragon-senneps vinaigrette. Uhm! Read more
Broccolimos er en skøn og velsmagende vitaminbombe. Et tilbehør der tilberedes nemt og lynhurtigt.
Broccolien har, med sin milde bløde kålsmag, vundet stort indpas i mange børns og voksnes hjerter. Som en rigtig god sidegevinst, er den desuden rig på kostfibre og indeholder en lang række gode vitaminer og mineraler. Read more
Græskarkage er en uhyggelig skøn og sund efterårskage.
Kagen er dejlig svampet, behagelig krydret og består primært af nødder og grøntsager og ovenpå ligger en skøn, let syrlig, flødeostecreme. Så du har absolut ingen undskyldninger for at sige nej tak, til sådan et skønt stykke kage. Read more