Stod det til børnene her i familien, så var der laks på menuen, mindst hver anden dag. Og det er der vel i grunden ikke noget at sige til, for laks det smager bare godt. Det er en taknemmelig spise, som kan varieres i det uendelige.
Ovnbagt laks med koriander, mandler og lime er en helt ny variant, vi lige fandt på, til ære for dig og selvfølgelig også
lidt for vores egen skyld, for vi var ret vilde med den.
Tilbehøret, som vi har lavet til laksen, er en Guacamole med Koriander og Lime samt en Read more