Hvad er LCHF?
LCHF er en forkortelse af Low Carb High Fat.
Det betyder, at du skal undgå fødevarer der indeholder mange kulhydrater – men sørge for at du får godt med naturlige fedtstoffer.
LCHF er en forkortelse af Low Carb High Fat.
Det betyder, at du skal undgå fødevarer der indeholder mange kulhydrater – men sørge for at du får godt med naturlige fedtstoffer.
Det skal ikke være nogen hemmelighed, at vi er ret glade for søde sager. Read more
Brød og boller uden gluten, uden kornsorter og i det hele taget – helt uden stivelse, er præmissen for os, der vælger at spise en LCHF/lowcarb highfat kost. Det giver jo i høj grad mulighed Read more
Kender I det der, med “sidst på måneden krise” i økonomien? Det behøver ikke nødvendigvis betyde, at pengekassen er tom, nogle gange kommer det også bare som en dårlig samvittighed over, at man lige har snoldet alt for mange penge væk, på et eller andet unødvendigt eller dyrt. Read more
Blomkål med mandler og salvie er en vældig populær ret hos alle i familien og er ikke mindst hurtig og nem at tilberede. Den kan spises både kold og varm, bruges som tilbehør til kød, eller som en selvstændig frokostsalat. Read more
En grøntsag vi altid har tilgængelig i køleskabet, er agurken. Med sin neutrale friske smag, sin knasende sprødhed og læskende egenskab er den god som tilbehør til en fed ret.
Her har vi moderniseret og frisket bedstemors agurkesalat op med chili og naturligvis også gjort den sukkerfri, nu hvor vi kører med low carb konceptet. Vi har brugt en mild chili, så det unge smagsdommerpanel Read more