Græskarkage

Græskarkage

Græskarkage er en uhyggelig skøn og sund efterårskage.

Kagen er dejlig svampet, behagelig krydret og består primært af nødder og grøntsager og ovenpå ligger en skøn,  let syrlig, flødeostecreme. Så du har absolut ingen undskyldninger for at sige nej tak, til sådan et skønt stykke kage. Read more

Kylling med tomattærte

Kylling med tomattærte

Kylling med tomattærte er sådan en ret, som vi gerne spiser, når det er lidt koldt udenfor.

Det tager ikke lang tid at tilberede maden og få bordet dækket, før maden skal i ovnen. Ungerne tilbyder gerne deres hjælp i køkkenet. Helst til at svøbe kyllingelårene i skinke, eller når der skal rives ost til tærten – Især, hvis belønningen er, at vi lige kan nå et spil kort eller tage et spil carcassonne, imens maden er i ovnen. Read more

De lækreste chokoladekugler

Ferrero Rocher - de lækreste chokoladekugler

Til ambassadørens receptioner…

YAY!!! Den er god nok, vi har fået fat i den hemmelige opskrift på …Schyyyy….  og endda opskriften med et meget lavt sukkerindhold. Read more

Orientalske Frikadeller med grøn tabouleh

Orientalske frikadeller med grøn tabouleh

Orientalske frikadeller med grøn tabouleh er en dejlig grøn ret, der til trods for sit eksotiske præg også er populær hos de mest kræsne i familien. (Læs: en krydret ret, der ikke er mere eksotisk end vi gør den til).  Read more

Vaniljeis med æbleswirl

Vaniljeis med æbleswirl

Vi var på æblerov i går. Vi så sådan et stort flot ævletræ, med kæmpestore madæbler, der ligefrem kaldte på os: Kooom og tag os ned, fyyyld dine lommer! Man skal jo være god ved naturen, så det var lige netop hvad vi gjorde – altså fyldte lommerne, med ævler. Read more